Ball Mill მანქანა შოკოლადისთვის
The შოკოლადის ბურთის წისქვილის მანქანა იყენებს უჟანგავი ფოლადის ბურთულებს წვრილ სახეხად, რომელსაც შეუძლია ზუსტად აკონტროლოს ნაწილაკების ზომა და უზრუნველყოს საბოლოო შოკოლადის ნამცხვარი გლუვი და დელიკატური. დაფქვის პროცესში, შოკოლადის ნედლეული იხვეწება საჭირო ნაწილაკების ზომამდე ფოლადის ბურთების ხახუნისა და ზემოქმედების შედეგად, რითაც მიიღწევა იდეალური გემო. მისი მარტივი მუშაობისა და სტაბილური მუშაობის გამო, შოკოლადის ბურთის წისქვილი გახდა აღჭურვილობის პირველი არჩევანი ყველა სახის საკვების მწარმოებლისთვის მთელ მსოფლიოში.
შოკოლადის ბურთი წისქვილზე მანქანის სპეციფიკაცია
| Ball Mill შოკოლადის აპარატის სპეციფიკაცია | ||||
| მოდელი | GD-CBMM12 | GD-CBMM50 | GD-CBMM500 | GD-CBMM1000 |
| ძაბვა | 220v 1P | 220v 1P | 380v 3P | 380v 3P |
| ტევადობა | 12ლ | 50ლ | 500ლ | 1000ლ |
| ძალაუფლება | 750ვ | 3კვტ | 30კვტ | 30კვტ |
| დაფქვის დრო | 3-4თ | 3-4თ | 5-6თ | 6-7თ |
| დასაფქვავი ბურთის წონა | 20კგ | 160კგ | 1125კგ-1500 კგ | 2250კგ-3000 კგ |
| გამომავალი სიზუსტე | 22-25 მიკრონი | 18-25 მიკრონი | 18-25 მიკრონი | 18-25 მიკრონი |
| ფოლადის ბურთის დიამეტრი | 10მმ | 10მმ | 10მმ | 10მმ |
| შეფუთვის ზომა | 70*76*74სმ | 100*65*185სმ | 125*155*165სმ | 250*160*265სმ |
| შეფუთვის წონა | 90კგ | 400კგ | 1850კგ | 2550კგ |
შოკოლადის ბურთის წისქვილის მიერ წარმოებული საკვების სახეები
შოკოლადის ბურთის წისქვილი არა მხოლოდ შესაფერისია შოკოლადის წვრილ სახეხად წარმოებისთვის, არამედ ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა საკვების გადამუშავებასა და წარმოებაში. მისი ძირითადი გამოყენება მოიცავს:
შოკოლადის ბურთის წისქვილის აპარატის ძირითადი უპირატესობები
5 სახეები შოკოლადის ბურთი წისქვილზე მანქანები
უწყვეტი შოკოლადის ბურთის წისქვილი
გონდორის მანქანები უწყვეტი ბურთის წისქვილი არის უაღრესად ეფექტური სახეხი მანქანა, იდეალურია შოკოლადის პასტის და ყოველდღიური ქიმიური ნედლეულის დასაფქვავად.
შოკოლადის პასტის წვრილად დაფქვა მიიღწევა ორი სიჩქარით კონტროლირებადი ღეროს ხახუნით, რომელიც ამოძრავებს დისკის ფორმის აგიტატორის ზუსტი ბრილიანტის ბურთულებს.. მიღებულ პასტს აქვს 20-25μm სიმკვრივე.
ლაბორატორიული შოკოლადის ბურთის წისქვილი
ლაბორატორიული შოკოლადის ბურთის წისქვილი არის მცირე ტევადობის, მაღალი სიზუსტის სახეხი მანქანა სპეციალურად შექმნილი შოკოლადის რეცეპტის შემუშავებისთვის. იდეალურია შოკოლადის რეცეპტების შემუშავებისთვის. ხელმისაწვდომია 5 კგ ან 20 კგ პარტიები, ჩვენი შოკოლადის ლაბორატორიული ბურთის ქარხნები გვთავაზობენ მცირე ტევადობას, ჯარიმა სახეხი, და ზუსტი ტემპერატურის კონტროლი.
მაღალსიჩქარიანი ენერგიის დაზოგვის შოკოლადის ბურთის წისქვილი
Gondor Machinery-ის ბურთის წისქვილები ძირითადად გამოიყენება შოკოლადის პასტის დასაფქვავად, მაგრამ ასევე შესაფერისია თხევადი ინგრედიენტების დასაფქვავად, როგორიცაა ჯემი და არაქისის კარაქი. ისინი გამოიყენება კაკაოს ფხვნილის შესარევად, კაკაოს ლიქიორი, შაქარი, და რძის ფხვნილი შოკოლადის პასტაში. ეს მოწყობილობა იყენებს 10 მმ ფოლადის ბურთებს და აღჭურვილია შოკოლადის როტორის ტუმბოთი. დაფქვის პროცესში, ნალექი მუდმივად ბრუნავს ქვემოდან ზევით, უფრო ერთგვაროვანი დაფქვის უზრუნველყოფა.
შემდეგ 5-8 საათობით განმეორებითი სახეხი ციკლები და აჟიოტაჟი სხვადასხვა სიჩქარით, ფოლადის ბურთებს შორის ხახუნი განუწყვეტლივ ფქვავს კაკაოს ხსნარს უფრო წვრილ მოლეკულურ ზომებამდე, სიზუსტით ისეთივე დაბალი, როგორც 20-25 მიკრონი.
საშუალო ზომის შოკოლადის ბურთის წისქვილი
საშუალო ზომის შოკოლადის ბურთის წისქვილი არის საშუალო დონის მანქანა ლაბორატორიასა და სამრეწველო კლასს შორის, შესაფერისია მცირე და საშუალო ზომის შოკოლადის მწარმოებლებისთვის. იგი განკუთვნილია საწყისი დონის ინდუსტრიული შოკოლადის წარმოებისა და რეცეპტების შემუშავებისთვის. მას შეუძლია აწარმოოს პარტიები 150 კგ, 300 კგ, ან 500 კგ, წარმოების დროით 3-9 საათი დამოკიდებულია რეცეპტზე. მას შეუძლია უწყვეტი ან ნახევრად უწყვეტი წარმოება.
დაბალი სიჩქარით ბურთის წისქვილი
დაბალი სიჩქარის შოკოლადის ბურთის წისქვილი არის დაბალი სიჩქარის სახეხი მანქანა. ეს ვერტიკალური, დაბალი სიჩქარით სამრეწველო შოკოლადის ბურთის დაფქვის სისტემა განკუთვნილია საშუალო- შოკოლადის მსხვილ მწარმოებლებს. შოკოლადის კონშის შეერთებისას, მას შეუძლია დაასრულოს ბურთის დაფქვის სწრაფი პროცესი 3-5 საათები.
კომპონენტები შოკოლადის ბურთი წისქვილზე მანქანები
| კომპონენტები | ფუნქციები |
| Ball Mill პალატა | შეიცავს ნედლეულს და დასაფქვავ ბურთულებს დასაფქვავად |
| სახეხი ბურთები (ფოლადის ბურთები) | უზრუნველყოს გავლენა, გაპარსვა, და ხახუნის ძალები |
| აგიტატორის ლილვი/პირები | მართავს სახეხი ბურთებს |
| ტემპერატურის კონტროლის სისტემა | ინარჩუნებს მუდმივ ტემპერატურას კაკაოს კარაქის დასაცავად |
| სკრინინგის სისტემა | აკონტროლებს გამომავალი ნაწილაკების ზომას თანმიმდევრულობის უზრუნველსაყოფად |
| ძრავა და კონტროლის სისტემა | უზრუნველყოფს სიმძლავრის და პარამეტრების რეგულირებას (როგორიცაა სიჩქარე და დრო) |
შოკოლადის ბურთის წისქვილის მუშაობის პრინციპი
როგორ მუშაობს შოკოლადის ბურთის წისქვილი? შოკოლადის ბურთების წისქვილის ძირითადი პრინციპია გამოიყენოს მოძრავი ფოლადის ბურთების ზემოქმედება და ხახუნი კაკაოს ლიქიორში მყარი ნაწილაკების დასაფქვავად უკიდურესად წვრილ ნაწილაკებამდე., შოკოლადის ნედლეულის ნაწილაკების თანდათანობით დახვეწა მიკრონის დონემდე და ერთგვაროვანი და წვრილ ნალექის ფორმირება. უწყვეტი მორევა და მორევა ხელს უწყობს გემოს განვითარებას და აუმჯობესებს სითხეს.
შოკოლადის ბურთის წისქვილის ოთხი პროცესი
1. კვება
წინასწარ დამუშავებული შოკოლადის ნედლეული (როგორიცაა კაკაოს ლიქიორი, შაქრის პუდრა, რძის ფხვნილი, კაკაოს კარაქი, და ა.შ.) ემატება ბურთის წისქვილის საფქვავი კამერას შესაბამისი პროპორციებით.
ზოგიერთი სისტემა იყენებს უწყვეტი კვების მეთოდს, ნედლეულის გადატუმბვა ბურთის წისქვილში.
2. სახეხი პროცესი
ბურთის წისქვილი ივსება დიდი რაოდენობით უჟანგავი ფოლადის სახეხი ბურთებით (როგორც წესი 5-20 მმ დიამეტრით), ასობით კილოგრამამდე იწონის.
ძრავა მართავს მთავარ ლილვს მაღალი სიჩქარით (როგორც წესი 90-530 rpm), რაც თავის მხრივ ამოძრავებს ამრევს ან პირებს, რის შედეგადაც სახეხი ბურთები მოძრაობენ დიდი სიჩქარით პალატაში.
3. ტემპერატურის კონტროლი
დაფქვის პროცესი წარმოქმნის სითბოს, და კაკაოს კარაქი ტემპერატურისადმი მგრძნობიარეა. ამიტომ, ბურთის წისქვილი აღჭურვილია მუდმივი ტემპერატურის კონტროლის სისტემით (ჩვეულებრივ 45-60°C), შენარჩუნებულია მუდმივ ტემპერატურაზე ქურთუკის გაგრილებით ან გათბობით.
4. სკრინინგი და ცირკულაცია
დაფქული ნალექი იფილტრება ეკრანის მეშვეობით. Slurry, რომელიც აკმაყოფილებს ნაწილაკების ზომის სტანდარტს (ზოგადად 15-25 მიკრონი) გაწერილია, ხოლო დარჩენილი ნაწილაკების ზომა რჩება წისქვილში შემდგომი ხელახალი დაფქვისთვის.
შოკოლადის ბურთი წისქვილზე მანქანა ფასი
შოკოლადის ბურთის ქარხნებს აქვთ ფასების ფართო დიაპაზონი, მათი ტიპის მიხედვით, ტევადობა, ავტომატიზაციის დონე, და ბრენდი. შეგვატყობინეთ თქვენი განაცხადი, და Gondor გირჩევთ ყველაზე შესაფერისი შოკოლადის ბურთის წისქვილის სახეხ მანქანას.
| ტიპი | განაცხადი | ტევადობა (თითო პარტიაში) | ფასების დიაპაზონი (აშშ დოლარი) | ძირითადი მახასიათებლები |
| პატარა/მაგიდა | სახლის ენთუზიასტები | 1 - 5 კგ | $500 - $7,000 | ძირითადი ტემპერატურის კონტროლი, ნახევრად ავტომატური, მარტივი სტრუქტურა |
| საშუალო / კომერციული | მცირე ბრენდები, კვების პროცესორები | 20 - 100 კგ | $15,000 - $70,000 | სრული ავტომატური კონტროლი (PLC), ზუსტი ტემპერატურის კონტროლი, კვების ხარისხის უჟანგავი ფოლადი |
| დიდი/ სამრეწველო | მსხვილი მწარმოებლები | 500 კგ+ | $70,000 - $300,000+ | სრულად ავტომატიზირებული საწარმოო ხაზი, მაღალი ტევადობა, შეკვეთით აშენებული |
კონტაქტი სხვა აღჭურვილობასთან
შოკოლადის ბურთის წისქვილის მანქანა არის მთავარი მოწყობილობა შოკოლადისა და სხვა საკვების წარმოების ხაზებში. ხშირად გამოიყენება ერთად მაგიდის შოკოლადის შემრევი მანქანა და შოკოლადის შემდუღებელი ბორბალი სრული საწარმოო ხაზის შესაქმნელად და წარმოების ეფექტურობისა და პროდუქტის ხარისხის გასაუმჯობესებლად. თავისი წვრილი დაფქვის უნარით, სტაბილური შესრულება, და ეფექტური წარმოება, შოკოლადის ბურთის წისქვილი იდეალური არჩევანია შოკოლადის პროდუქტების ხარისხის გასაუმჯობესებლად.
