Kolloidmühle für Kakaobohnen

Inhaltsverzeichnis Verstecken

2 Spezifikation der Kakaobohnen-Kolloidmühle

3 Hauptanwendungen der Kakaobohnen-Kolloidmühle

4 Vorteile der Gondor Kakao-Kolloidmühlen

5 Unterstützungsausrüstung für industrielle Kolloidmühlen

Kakaobohnen-Kolloidmühlenmaschine

Eine Kakaobohnen-Kolloidmühle ist ein Präzisionsverarbeitungsgerät, das speziell für die ultrafeine Nassmahlung von gerösteten Kakaonibs oder Kakaomassen entwickelt wurde.

Es nutzt eine sehr kleine Lücke (einstellbar von 0,1-3mm) zwischen einem sich schnell drehenden Rotor und einem stationären Stator, Scherkraft anwenden, Reibung, und Hochfrequenzvibration, um Kakaopartikel auf Mikrometerebene zu pulverisieren (2-50 Mikrometer), Es entsteht eine glatte und zarte Kakaomasse. Die Kakaonibs-Mahlmaschine ist ein Kerngerät in Schokoladenproduktionslinien, Umwandlung von festem Kakao in flüssige Kakaomasse.

Hochgeschwindigkeitsscherung zur Partikelverfeinerung
Basierend auf dem Hochgeschwindigkeits-Rotor-Stator-Scherprinzip, Die Ausrüstung reduziert die Partikelgröße durch starke Scherung und Feinmahlung, Förderung der vollständigen Freisetzung und gleichmäßigen Verteilung der Kakaobutter in der Kakaomasse. Dadurch entsteht ein glatter, Strukturstabile Kakaomasse, Bereitstellung eines hochwertigen Grundmaterials für die anschließende Tiefenbearbeitung.

Abdeckung der Kakao-Tiefverarbeitungskette
Die fertige Kakaomasse kann zu Schokoladenprodukten weiterverarbeitet werden und eignet sich auch für Prozesse wie die Kakaobuttergewinnung, Herstellung von Kakaopulver, und Zubereitung von Schokoladensauce/Kakaopaste, zuverlässige Unterstützung bei der Entwicklung und Qualitätskontrolle verschiedener Endprodukte.

Spezifikation der Kakaobohnen-Kolloidmühle

Modell	GD-70	GD-80	GD-130	GD-180	GD-200
Stromspannung	3kw(Einphasig, 220v)	5.5kw(Dreiphasig, 380v)	11kw(Dreiphasig, 380v)	30kw(Dreiphasig, 380v)	37kw(Dreiphasig, 380v)
Größe(mm)	650x320x650	800x350x800	1000x350x1000	1200x450x1200	1250x500X1200
Gewicht(kg)	70	170	270	470	500
Kapazität(kg/h)	60-80	100-150	200-300	500-800	800-1000

Hauptanwendungen der Kakaobohnen-Kolloidmühle

Zubereitung von KakaomasseSchokolade mahlenVorbehandlung der KakaobutterextraktionNussbutterproduktionFunktionelle Lebensmittel

Mahlt Kakaobohnen zu flüssiger Kakaomasse für die Schokoladenherstellung.

Führt das Primärmahlen in Schokoladenproduktionslinien durch, Vorverarbeitung für nachfolgende Fünfwalzen- oder Kugelmühlen.

Extrahiert Kakaobutter aus der gemahlenen Kakaomasse durch hydraulisches Pressen; Der restliche Kakaokuchen wird pulverisiert.

Produziert pflanzliche Proteingetränke und Gewürze wie Erdnussbutter, Sesampaste, Mandelbutter, und Cashewbutter.

Mahlt Rohstoffe für Proteinriegel und Energieriegel; bereitet Kakaopulversuspensionen zu.

Vorteile der Gondor Kakao-Kolloidmühlen

1. Einfach zu bedienen

Die benutzerfreundliche Steuerung ermöglicht eine schnelle Parameteranpassung und eine stabile Betriebsstatusanzeige, Dies trägt dazu bei, die Arbeits- und Schulungszeit zu verkürzen.

2. Design mit großer Kapazität

Mehrere Modelle bieten skalierbaren Durchsatz für kontinuierliches Nassmahlen, Unterstützung einer höheren Stundenleistung bei Produktionsausweitung.

3. Hohe Produktionseffizienz

Die Hochgeschwindigkeits-Rotor-Stator-Schere sorgt für eine schnelle ultrafeine Mahlung und Emulgierung, reibungslos liefern, einheitliche Kakaomasse.

4. Leicht zu reinigen

Die kompakte Edelstahlstruktur ist hygienisch und leicht zu reinigen; Die einfache Bedienung eignet sich für kontinuierliche Verarbeitungslinien.

Unterstützungsausrüstung für industrielle Kolloidmühlen

- Erdnussschälmaschine

Trennt Erdnussschalen schnell von den Kernen, Dies führt zu geringem Bruch und sauberen Kernen; Verbessert die Effizienz der Vorverarbeitung, reduziert Arbeitsaufwand und Verunreinigungen, und liefert stabiles Futter für die Weiterverarbeitung.

- Erdnussschälmaschine

Entfernt effizient die rote Haut/Außenhaut, was zu einem saubereren Ergebnis führt, glattere Textur; Hohe Schälleistung und geringer Verlust erleichtern das anschließende Rösten und Mahlen, Verbesserung der Qualitätskonsistenz.

- Erdnuss-Röstmaschine

Gleichmäßig geröstet, um das Aroma zu verstärken und die Feuchtigkeit zu reduzieren, erleichtert die Ölextraktion beim Schleifen; Präzise Temperaturregelung und gleichmäßige Erwärmung verbessern die Geschmacksstabilität und die Produktionskapazität, Verringerung der Gefahr von Verbrennungen und Feuchtigkeitsaufnahme.

- Erdnusspasten-Mahlmaschine

Mahlt Erdnüsse zu einer feinen Paste, mit kontrollierbarer Partikelgröße und glatter Textur; hohe Dauerleistungseffizienz, verschleißfeste Struktur, Geeignet für die stabile Produktion in großem Maßstab.

- Halbautomatische Abfüllmaschine

Füllt Pasten/Pilze quantitativ auf, sorgt für eine genauere Messung und reduziert das Tropfen; einfache Bedienung und flexibler Flaschenwechsel, geeignet für verschiedene Verpackungsgrößen, Verbesserung der Abfülleffizienz und Sauberkeit.