Schokoladenverarbeitungslinie: Präzision von der Schmelze bis zur Verpackung
In der hart umkämpften globalen Süßwaren- und Lebensmittelindustrie, Stabiler Geschmack und Geschmack, seidig schmelzende Textur, und makelloses Glanzbild sind die Kernelemente, mit denen sich hochwertige Schokoladenmarken von der Masse abheben. Unser moderner Schokoladenverarbeitungslinie ist speziell auf Effizienz ausgelegt, genau, und hygienische Schokoladenherstellung. Das System integriert eine präzise Temperaturregelung, automatische Verfeinerung, und fortschrittliche Formtechnologie, und durchläuft den gesamten Prozess vom Schmelzen des Rohmaterials, Feinschliff, präzise Temperaturregelung, gießen, und Formen bis zur automatischen Verpackung, Unterstützung globaler Süßwarenhersteller bei der Erreichung hochwertiger und stabiler Produktionsziele bei hoher Produktionskapazität.
Wichtige System-Highlights
- Präzise thermische Kontrolle: Intelligente PID-Steuerung; Die Temperaturkontrollgenauigkeit der Wassermantelisolierung erreicht ±0,5℃, sorgt für eine perfekte Temperaturkontrolle.
- Einheitliche Produktqualität: Feinheit im Mikrometerbereich erreicht 20-25 Mikrometer, verleiht dem Endprodukt einen ultimativen seidigen Geschmack.
- Stabile Dauerkapazität: Speziell entwickelt für 24/7 Kontinuierliche industrielle Produktion, mit reibungslosem Betrieb und einer extrem geringen Abschaltrate.
- Energieeffizientes Design: Durch die Sandwich-Isolierungsstruktur kann der Wärmeverlust wirksam reduziert werden, Dadurch wird der Gesamtenergieverbrauch um bis zu reduziert 20%.
| Name | Leistung | Stromspannung | Gewicht | Größe | Kapazität |
| Schmelzmaschine | 7.5kw | 380v | 860kg | 1850*1500mm | 1000L |
| Zuckerpulver-Mahlmaschine | 3kw | / | 670*500*720mm | 10-80kg/h | |
| Schokoladenveredelungsmaschine | 23.25kw | 2900kg | 2500*1400*1600mm | 500L | |
| Lagertank | 3kw | / | 670*500*720mm | 10-80kg/h | |
| Schokoladentemperiermaschine | 22.5kw | / | / | 250kg/h | |
| Schokoladenformmaschine | 33kw | 3600kg | 17000*1200*1800mm | 10-17 Zyklen/Min | |
| Schokoladenverpackungsmaschine | / | 220v | 430kg | 3940*1010*1390mm | 1-120 Säcke/min |
Breites Anwendungsspektrum in allen Süßwarensektoren
Angesichts des sich schnell verändernden Marktes für den Süßwarenkonsum, Die hohe Flexibilität der Ausrüstung ist sehr wichtig. Diese komplette Schokoladenverarbeitungslinie kann problemlos verschiedene Rezepte und technologische Anforderungen erfüllen:
Aufschlüsselung der wichtigsten Ausrüstungskomponenten
Der Aufbau einer erstklassigen Schokoladenfabrik ist untrennbar mit der reibungslosen Zusammenarbeit aller Schokoladenherstellungsmaschinen verbunden.
Kernvorteile für globale Hersteller
Speziell für die kontinuierliche industrielle Produktion konzipiert, Reduzierung der Lohnstückkosten und deutliche Verbesserung der Stundenleistung.
Vollautomatische Temperaturregelung und Parameterspeicher, Manuelle Bedienungsfehler und die Ausschussrate von Bloom aufgrund schlechter Kristallisation werden erheblich reduziert.
Eine hocheffiziente Sandwich-Isolierschicht und ein Umlaufwassersystem reduzieren den Wärmeverlust, Reduzieren Sie den Energieverbrauch um bis zu 20%, und den umweltfreundlichen und kohlenstoffarmen Betrieb der Fabrik unterstützen.
Die Lebensmittelkontaktteile bestehen aus Edelstahl SUS304/SUS316, und die Struktur ist leicht zu reinigen, das die internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards wie die FDA vollständig erfüllt, CE und ISO.
Brancheneinblicke & Häufig gestellte Fragen
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