Pabrik Koloid untuk Biji Kakao

Daftar isi Bersembunyi

3 Kegunaan Utama Mesin Pabrik Koloid Biji Kakao

5 Peralatan Pendukung Penggiling Pabrik Koloid Industri

Mesin Pabrik Koloid Biji Kakao

Pabrik koloid biji kakao adalah perangkat pemrosesan presisi yang dirancang khusus untuk penggilingan basah biji kakao panggang atau massa kakao yang sangat halus..

Ini memanfaatkan celah yang sangat kecil (dapat disesuaikan dari 0,1-3mm) antara rotor berputar berkecepatan tinggi dan stator stasioner, menggunakan kekuatan geser, gesekan, dan getaran frekuensi tinggi untuk menghancurkan partikel kakao hingga tingkat mikron (2-50 mikron), menghasilkan pasta kakao yang halus dan lembut. Mesin penggiling biji kakao adalah peralatan inti dalam lini produksi coklat, mengubah kakao padat menjadi cairan kakao cair.

Pemotongan Berkecepatan Tinggi untuk Penghalusan Partikel
Berdasarkan prinsip geser rotor-stator berkecepatan tinggi, peralatan ini mengurangi ukuran partikel melalui pemotongan yang kuat dan penggilingan halus, mempromosikan pelepasan penuh dan dispersi seragam mentega kakao dalam cairan kakao. Hal ini menghasilkan kelancaran, pasta kakao yang stabil secara struktural, menyediakan bahan dasar berkualitas tinggi untuk pemrosesan mendalam selanjutnya.

Menutupi Rantai Pengolahan Kakao Dalam
Pasta kakao yang sudah jadi dapat diproses lebih lanjut menjadi produk coklat dan juga cocok untuk proses seperti ekstraksi mentega kakao, produksi bubuk kakao, dan persiapan saus coklat/pasta coklat, memberikan dukungan yang dapat diandalkan untuk pengembangan dan pengendalian kualitas berbagai produk akhir.

Spesifikasi Pabrik Koloid Biji Kakao

Model	GD-70	GD-80	GD-130	GD-180	GD-200
Voltase	3kw(Fase Tunggal, 220ay)	5.5kw(Tiga Fase, 380ay)	11kw(Tiga Fase, 380ay)	30kw(Tiga Fase, 380ay)	37kw(Tiga Fase, 380ay)
Ukuran(mm)	650x320x650	800x350x800	1000x350x1000	1200x450x1200	1250x500X1200
Berat(kg)	70	170	270	470	500
Kapasitas(kg/jam)	60-80	100-150	200-300	500-800	800-1000

Kegunaan Utama Mesin Pabrik Koloid Biji Kakao

Persiapan Minuman Keras KakaoPenggilingan CoklatPretreatment Ekstraksi Mentega KakaoProduksi Selai KacangMakanan Fungsional

Menggiling biji kakao menjadi cairan kakao cair untuk produksi coklat.

Melakukan penggilingan primer di lini produksi coklat, pra-pemrosesan untuk pabrik lima rol atau pabrik bola berikutnya.

Ekstrak mentega kakao dari cairan kakao bubuk menggunakan pengepresan hidrolik; sisa kue coklatnya dijadikan bubuk.

Memproduksi minuman berprotein nabati dan bumbu seperti selai kacang, pasta wijen, mentega almond, dan mentega mete.

Menggiling bahan mentah untuk protein batangan dan batangan energi; menyiapkan suspensi bubuk kakao.

Keunggulan Pabrik Koloid Kakao Gondor

1. Mudah dioperasikan

Kontrol yang mudah digunakan memungkinkan penyesuaian parameter yang cepat dan tampilan status pengoperasian yang stabil, membantu mengurangi tenaga kerja dan waktu pelatihan.

2. Desain berkapasitas besar

Beberapa model menawarkan hasil terukur untuk penggilingan basah terus menerus, mendukung output per jam yang lebih tinggi seiring dengan perluasan produksi.

3. Efisiensi produksi yang tinggi

Geser rotor-stator berkecepatan tinggi menghasilkan penggilingan dan emulsifikasi ultra-halus dengan cepat, penyampaiannya lancar, minuman keras kakao seragam.

4. Mudah dibersihkan

Struktur baja tahan karat yang ringkas higienis dan mudah dibersihkan; operasi sederhana sesuai dengan jalur pemrosesan berkelanjutan.

Peralatan Pendukung Penggiling Pabrik Koloid Industri

- Mesin Pengupas Kacang Tanah

Memisahkan kulit kacang dari bijinya dengan cepat, menghasilkan kernel yang rendah kerusakan dan bersih; meningkatkan efisiensi pra-pemrosesan, mengurangi tenaga kerja dan kotoran, dan menyediakan umpan yang stabil untuk pemrosesan selanjutnya.

- Mesin Pengupas Kacang Tanah

Efisien menghilangkan kulit merah/kulit luar, sehingga menjadi lebih bersih, tekstur lebih halus; tingkat pengelupasan yang tinggi dan kehilangan yang rendah memudahkan pemanggangan dan penggilingan selanjutnya, meningkatkan konsistensi kualitas.

- Mesin Pemanggang Kacang Tanah

Panggang secara merata untuk meningkatkan aroma dan mengurangi kelembapan, memfasilitasi ekstraksi minyak selama penggilingan; kontrol suhu yang tepat dan pemanasan seragam meningkatkan stabilitas rasa dan kapasitas produksi, mengurangi risiko gosong dan penyerapan kelembapan.

- Mesin Penggiling Terasi Kacang

Giling kacang menjadi pasta halus, dengan ukuran partikel yang dapat dikontrol dan tekstur yang halus; efisiensi keluaran berkelanjutan yang tinggi, struktur tahan aus, cocok untuk produksi stabil skala besar.

- Mesin Pengisian Semi Otomatis

Mengisi pasta/jamur secara kuantitatif, memberikan pengukuran yang lebih akurat dan mengurangi tetesan; pengoperasian sederhana dan penggantian botol fleksibel, cocok untuk berbagai ukuran kemasan, meningkatkan efisiensi pengisian dan kebersihan.