Fresatrice colloidale per burro di cacao

Applicazioni colloidali della macinatrice per fave di cacao

Mulino colloidale per fave di cacao

Il mulino colloidale per cacao è specificatamente progettato per la macinazione ultrafine ad umido delle fave di cacao, trasformando le scaglie di cacao tostate in una liscia, liquore di cacao omogeneo con ottima ritenzione del sapore. Come un mulino colloidale per cacao completamente automatico, integra la frantumazione, emulsionante, omogeneizzante, e processi di miscelazione, rendendolo un'unità chiave nelle linee di produzione della lavorazione del cacao e del cioccolato.

Questo mulino colloidale per cacao utilizza la tecnologia di taglio rotore-statore ad alta velocità per ridurre in modo efficiente la dimensione delle particelle delle fave di cacao, consentendo il rilascio completo e la distribuzione uniforme del burro di cacao in tutto il liquore di cacao. Il prodotto finale è una pasta di cacao liscia e stabile, adatto per l'ulteriore trasformazione in prodotti a base di cioccolato, estrazione del burro di cacao, e la produzione del cacao in polvere o della salsa al cioccolato.

Marchio: Gondor
Luogo d'origine: Henan, Cina
Peso: 70kg
Energia: 0.75kW/1,5 kW/2,2 kW
Voltaggio: 110v/220v/380v
Dimensione(L*L*A): 650*320*650mm
Finezza: Può essere regolabile
Fonte di energia: Energia elettrica
Videoispezione in uscita: Fornito
Confezione singola: 70X35X70 cm
Servizio OEM/ODM: Accettabile
Certificazione: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, ETL

Richiedi un preventivo Chatta Whatsapp

Dettagli del prodotto

Sommario Nascondere

1 Macchina per mulini colloidali per fave di cacao

2 Specifiche del mulino colloidale delle fave di cacao

3 Principali utilizzi della macchina per il mulino colloidale delle fave di cacao

4 Vantaggi dei mulini colloidali per cacao Gondor

5 Attrezzatura di supporto per smerigliatrice industriale per mulini colloidali

6 Inviaci una richiesta

Macchina per mulini colloidali per fave di cacao

Un mulino colloidale per fave di cacao è un dispositivo di lavorazione di precisione appositamente progettato per la macinazione ultrafine a umido di granella di cacao tostata o masse di cacao.

Utilizza uno spazio molto piccolo (regolabile da 0,1-3 mm) tra un rotore rotante ad alta velocità e uno statore stazionario, impiegando la forza di taglio, attrito, e vibrazioni ad alta frequenza per polverizzare le particelle di cacao a livello di micron (2-50 micron), producendo una pasta di cacao liscia e delicata. La macinatrice per granella di cacao è un'attrezzatura fondamentale nelle linee di produzione del cioccolato, trasformare il cacao solido in liquore di cacao liquido.

Taglio ad alta velocità per la raffinazione delle particelle
Basato sul principio di taglio rotore-statore ad alta velocità, l'attrezzatura riduce la dimensione delle particelle attraverso una forte cesoiatura e una macinazione fine, favorendo il completo rilascio e la dispersione uniforme del burro di cacao nel liquore di cacao. Ciò si traduce in un liscio, pasta di cacao strutturalmente stabile, fornendo un materiale di base di alta qualità per la successiva lavorazione profonda.

Copertura della catena di lavorazione profonda del cacao
La pasta di cacao finita può essere ulteriormente trasformata in prodotti di cioccolato ed è adatta anche per processi come l'estrazione del burro di cacao, produzione di cacao in polvere, e preparazione della salsa di cioccolato/pasta di cacao, fornendo un supporto affidabile per lo sviluppo e il controllo di qualità di vari prodotti finali.

Specifiche del mulino colloidale delle fave di cacao

Modello	GD-70	GD-80	GD-130	GD-180	GD-200
Voltaggio	3kw(Monofase, 220v)	5.5kw(Trifase, 380v)	11kw(Trifase, 380v)	30kw(Trifase, 380v)	37kw(Trifase, 380v)
Misurare(mm)	650x320x650	800x350x800	1000x350x1000	1200x450x1200	1250x500X1200
Peso(kg)	70	170	270	470	500
Capacità(kg/h)	60-80	100-150	200-300	500-800	800-1000

Principali utilizzi della macchina per il mulino colloidale delle fave di cacao

Preparazione del liquore al cacaoMacinazione del cioccolatoPretrattamento per l'estrazione del burro di cacaoProduzione di burro di nociAlimenti funzionali

Macina le fave di cacao in liquore di cacao liquido per la produzione di cioccolato.

Esegue la macinazione primaria nelle linee di produzione del cioccolato, prelavorazione per successivi mulini a cinque rulli o mulini a sfere.

Estrae il burro di cacao dal liquore di cacao macinato mediante pressatura idraulica; la restante torta al cacao è in polvere.

Produce bevande proteiche e condimenti a base vegetale come il burro di arachidi, pasta di sesamo, burro di mandorle, e burro di anacardi.

Macina materie prime per barrette proteiche ed energetiche; prepara sospensioni di cacao in polvere.

Pretrattamento per l'estrazione del burro di cacao

Vantaggi dei mulini colloidali per cacao Gondor

1. Facile da usare

Il controllo intuitivo consente una rapida regolazione dei parametri e una visualizzazione stabile dello stato di funzionamento, contribuendo a ridurre i tempi di manodopera e di formazione.

2. Design di grande capacità

Diversi modelli offrono una produttività scalabile per la macinazione continua a umido, sostenere una produzione oraria più elevata man mano che la produzione si espande.

3. Elevata efficienza produttiva

Il taglio rotore-statore ad alta velocità consente di ottenere rapidamente una macinazione ed un'emulsificazione ultrafine, offrendo liscio, liquore di cacao uniforme.

4. Facile da pulire

La struttura compatta in acciaio inossidabile è igienica e facile da pulire; il funzionamento semplice si adatta alle linee di lavorazione continue.

Attrezzatura di supporto per smerigliatrice industriale per mulini colloidali

- Macchina per sgusciare le arachidi

Separa rapidamente i gusci delle arachidi dai noccioli, con conseguente bassa rottura e chicchi puliti; migliora l'efficienza della pre-elaborazione, riduce la fatica e le impurità, e fornisce un'alimentazione stabile per la successiva lavorazione.

- Macchina per sbucciare le arachidi

Rimuove efficacemente la pelle rossa/pelle esterna, risultando in un pulitore, consistenza più liscia; l'elevata velocità di pelatura e la bassa perdita facilitano la successiva tostatura e macinazione, migliorare la coerenza della qualità.

- Macchina per tostare le arachidi

Arrostisce uniformemente per esaltare l'aroma e ridurre l'umidità, facilitare l’estrazione dell’olio durante la macinazione; il controllo preciso della temperatura e il riscaldamento uniforme migliorano la stabilità del sapore e la capacità di produzione, riducendo il rischio di bruciature e assorbimento di umidità.

- Rettificatrice per pasta di arachidi

Macina le arachidi in una pasta fine, con dimensione delle particelle controllabile e consistenza morbida; elevata efficienza di uscita continua, struttura resistente all'usura, adatto per la produzione stabile su larga scala.

- Riempitrice semiautomatica

Riempie quantitativamente paste/funghi, fornendo una misurazione più accurata e riducendo il gocciolamento; funzionamento semplice e cambio bottiglia flessibile, adatto a varie dimensioni di imballaggio, migliorare l’efficienza e la pulizia del riempimento.