Macchina per l'estrazione del burro di cacao Macchina per l'estrazione del burro di cacao
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Macchina per l'estrazione del burro di cacao

Macchina per l'estrazione del burro di cacao

La macchina per l'estrazione del burro di cacao è ampiamente utilizzata negli impianti di lavorazione alimentare, frantoi, cooperative agricole, aziende agricole biologiche, fabbriche di start-up di e-commerce e industrie della ristorazione per soddisfare le esigenze della lavorazione dell'olio di alta qualità.

La pressa per burro di cacao è un dispositivo meccanico appositamente utilizzato per spremere e separare fisicamente il burro di cacao dal liquido di cacao (pasta di cocco). La pressa per burro di cacao è una delle attrezzature fondamentali indispensabili nell'industria del cioccolato.

Marchio: Gondor
Voltaggio: 220V/380 V
Capacità massima: 20kg
Tipo: Pressa a freddo e a caldo
Velocità di produzione: 5-8min
Pressione preimpostata: 55MPa
Prodotto: 12-200kg/h
Tipo di riscaldamento: Elettrico
Temperatura operativa: 70°C-100°C
Capacità produttiva: 90%

Macchina multiuso per l'estrazione del burro di cacao

IL macchina per l'estrazione del burro di cacao è un'attrezzatura multifunzionale per la spremitura dell'olio appositamente progettata per processi di spremitura a freddo e a caldo di alta qualità. Combina un sistema idraulico ad alta pressione con un pannello di controllo intelligente, integra molti vantaggi come il funzionamento semplice, struttura compatta, ed elevata resa in olio, ed è particolarmente adatto per la lavorazione fine di vari prodotti petroliferi di fascia alta.

Che tu sia una fabbrica di trasformazione alimentare, cooperativa di prodotti agricoli, frantoio, o impresa di ristorazione, la pressa per olio idraulico del cacao sarà la scelta ideale per ottenere una produzione efficiente e una garanzia di qualità.

Tipi comuni di presse per burro di cacao

Come produttore di presse per cacao, Gondor Machinery fornisce tipi comuni di presse per cacao, comprese le macchine per la pressatura dell'olio idraulico e le macchine per la pressatura dell'olio a spirale.

Tipi Pressa idraulica per cacao Pressa per cacao a vite
Principio di funzionamento Questa stampante funziona in modo intermittente, caricamento del liquore di cacao in più "serbatoi". Un pistone idraulico applica una pressione fino a 40–54 MPa, forzando il grasso fuori attraverso uno schermo. Elevata efficienza di pressatura e basso residuo grasso (fino all'8-10%) lo rendono adatto alla produzione di burro di cacao di alta qualità.
Vantaggi Funzionamento continuo, adatto per la produzione su larga scala, e in grado di lavorare fave di cacao con guscio o di qualità inferiore. Elevata capacità di elaborazione, ma il burro di cacao risultante è di qualità leggermente inferiore e può contenere impurità, che necessitano di ulteriore filtrazione.

Parametri della pressa per burro di cacao

Modello Capacità Energia Dimensione Peso
GD-HOPM-150 12kg/h 0.75kw 700*800*780mm 240kg
GD-HOPM-180 26-35kg/h 1.5kw 800*900*1050mm 450kg
GD-HOPM-230 50-60kg/h 1.5kw 900*1000*1400mm 850kg
GD-HOPM-260 75-85kg/h 3kw 1050*1100*1550mm 1200kg
GD-HOPM-320 105-115kg/h 3kw 1120*1200*1650mm 1800kg
GD-HOPM-360 135-150kg/h 3kw 1200*1200*1680mm 2100kg
GD-HOPM-420 180-200kg/h 3kw 1250*1250*1700mm 2300kg

Multi-applicazione dell'estrattore di burro di cacao

Questa attrezzatura non è adatta solo alla spremitura a freddo del cacao, ma anche ampiamente utilizzato per pressare più di 20 colture oleaginose: oliva, arachidi, sesamo, colza, soia, seme di girasole, semi di lino, e così via. Sia in Sud America, Africa, il Medio Oriente, o nel sud-est asiatico, la pressa per cacao può adattarsi a varie materie prime e condizioni climatiche, e fornire soluzioni di spremitura dell'olio stabili e affidabili per clienti in diverse regioni.

Prestazioni vantaggiose della pressa per cioccolato

Design compatto

Piccolo spazio sul pavimento, adatto per l'installazione in vari luoghi.
Facile da usare

Una sola persona può completare l'intero processo di estrazione dell'olio, risparmiando notevolmente sui costi di manodopera.
Uso multifunzionale

Supporta le modalità di spremitura a freddo e a caldo per soddisfare le esigenze di diversi prodotti petroliferi.
Efficienza ad alta pressione

La pressione può raggiungere 50 MPa, la resa in olio è maggiore, e non c'è olio residuo dopo la spremitura.
Controllo intelligente della temperatura

Controllare accuratamente la temperatura del frantoio, migliorare la qualità dell'olio, e garantire lo standard igienico.
Basso spreco di materiale

Non c'è quasi nessuno spreco di materie prime, e il panello pressato può essere riutilizzato per produrre mangime per animali, che ne aumenta il valore aggiunto.

Componenti della macchina per la pressatura del burro di cacao

I componenti principali di una pressa per burro di cacao possono essere suddivisi nel sistema a pressione, sistema di filtraggio/trasporto, e sistema di riscaldamento e controllo della temperatura. Moderno, presse a vite tradizionali, in particolare, lavorare utilizzando un'enorme pressione meccanica per spremere l'olio (i.e., burro di cacao) dalle scaglie di fave di cacao. Questi componenti principali lavorano insieme per completare l'intero processo, dall'alimentazione allo scarico di torte e olio.

1. Albero a vite (Sistema di pressione)

Questa è la componente più fondamentale della stampa. Si tratta di un albero in acciaio con pale elicoidali che ruota all'interno della camera della pressa. Ha due funzioni principali:

Trasporto di materiale: Spinge il materiale di cacao che entra nella camera della pressa dall'ingresso dell'alimentazione all'uscita della torta.

Applicazione della pressione: Durante questo processo, il passo dell’albero della vite diminuisce gradualmente, oppure il suo diametro della radice aumenta gradualmente, provocando una diminuzione del volume all'interno della camera di pressatura. Ciò crea una pressione crescente sul materiale, spremendo così il burro di cacao.

L'albero a vite della pressa per burro di cacao è realizzato in acciaio legato ad alta resistenza per resistere a coppie e usura significative, e la sua superficie è tipicamente appositamente indurita per un'eccezionale resistenza all'usura.

2. Sistema di filtrazione e caricamento

Questo sistema è costituito da un serbatoio (botte), filtro a disco, spremiagrumi, e deflettori.

3. Sistema di riscaldamento e controllo della temperatura

Una piastra riscaldante elettrica o una doppia camicia riscaldante, avvolto attorno alla parete esterna del serbatoio, riscalda rapidamente il liquore di cacao a 70–100°C, riducendo la viscosità e aumentando la velocità di estrazione dell'olio. Le doppie sonde di temperatura e un termostato consentono il monitoraggio in tempo reale e la regolazione a circuito chiuso della potenza di riscaldamento per prevenire il surriscaldamento localizzato che può degradare il sapore.

Altre soluzioni per l'industria della pressatura dell'olio

Oltre alla macchina per l'estrazione del burro di cacao, forniamo anche altre attrezzature per la spremitura dell'olio, compreso:

  • Pressa per olio a vite: Adatto per produzione continua e scene ad alto rendimento;
  • Macchina per la raffinazione del petrolio: Migliorare la purezza del petrolio e la competitività sul mercato;
Non esitate a contattarci per ulteriori schemi di combinazione per aiutarvi a costruire una linea di produzione integrata di frantoio dal trattamento delle materie prime all'imballaggio del prodotto finito!

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