შოკოლადის წარმოების კაკაოს გამანადგურებელი მოწყობილობა
შოკოლადის წარმოებაში, The კაკაოს გამანადგურებელი არის შეუცვლელი ძირითადი პირველადი აღჭურვილობა. იგი ძირითადად გამოიყენება შემწვარი კაკაოს მარცვლების დასაწურად მაღალი ხარისხის კაკაოს გრანულების მისაღებად., რაც მყარ საფუძველს უქმნის შემდგომ დაფქვას, შერევა, და დახვეწის პროცესები.
კაკაოს Crusher მანქანა
ეს მოწყობილობა სპეციალურად შექმნილია სხვადასხვა მასშტაბის წარმოების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად. ინდივიდუალური ოპერატორი ხართ თუ საკვების გადამამუშავებელი ქარხანა, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ იდეალური ბალანსი მაღალ ღირებულებასა და საიმედო შესრულებას შორის ამ მანქანაში.
- კომპაქტური ზომა.
- მარტივი მუშაობა.
- თანაბრად ახშობს ზეთის ნარჩენების გარეშე.
Gondor კაკაოს Crusher მასალები
კაკაოს გამანადგურებელი მანქანა მზადდება ყველასგან 304 უჟანგავი ფოლადი, რომელიც გამძლეა, შეესაბამება სურსათის უვნებლობის საერთაშორისო სტანდარტებს, აქვს ძლიერი კოროზიის წინააღმდეგობა, და ადვილია გაწმენდა და შენარჩუნება. ეს არის პროფესიონალური კლასის აღჭურვილობა, რომელიც აერთიანებს სილამაზეს, პრაქტიკულობა, და უსაფრთხოება.
კაკაოს გამანადგურებელი მანქანა შეიძლება მორგებული იყოს. ჩვენ გთავაზობთ ორი ტიპის მასალას: ნახშირბადოვანი ფოლადის კაკაოს გამანადგურებელი და უჟანგავი ფოლადის კაკაოს გამანადგურებელი.
კაკაოს Crusher იყიდება
როგორც პროფესიონალი კაკაოს გამანადგურებელი მიმწოდებელი, გონდორის მანქანები გთავაზობთ სხვადასხვა სპეციფიკაციის კაკაოს დამსხვრევას. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე საერთო სპეციფიკაცია თქვენი მითითებისთვის.
| კაკაოს გამანადგურებელი სპეციფიკაცია | |||||||
| მოდელი | 180 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
| საკვების ზომა(მმ) | 180*190 | 310*210 | 420*230 | 520*250 | 620*320 | 820*650 | 1100*800 |
| მასალების დამუშავების ზომები(მმ) | 4-30 | 4-50 | |||||
| მოსავლიანობა(კგ/სთ) | 20-60 | 80-200 | 150-400 | 200-600 | 300-900 | 800-2500 | 1000-4000 |
| ძალაუფლება(კვტ) | 3 | 5.5 | 7.5 | 11 | 15 | 30 | 45 |
| ძაბვა(ვ) | 380 | ||||||
| წონა(კგ) | 160 | 340 | 420 | 600 | 800 | 2000 | 3800 |
| ეკრანის დიაფრაგმა(მმ) | 5-50 | 5-80 | 5-100 | ||||
განაცხადის ფარგლებს კაკაოს ლობიო Crusher
ეს მოწყობილობა ფართოდ გამოიყენება:
- შოკოლადის წარმოების ხაზები
- კაკაოს გადამამუშავებელი ქარხნები
- ბუტიკი შოკოლადის სახელოსნოები
- სოფლის მეურნეობის პროდუქტების ღრმა გადამუშავება
როგორ მუშაობს კაკაოს გამანადგურებელი?
კაკაოს დამსხვრევის მთავარი ამოცანაა მთელი კაკაოს მარცვლების გადაქცევა „ნიბებად“ ან „კაკაოს ლიქიორად“.,” გზას უხსნის შემდგომ დაფქვას ან შოკოლადის დამზადებას.
ეს პროცესი მოიცავს ოთხ ნაბიჯს.
1. კვება და მომზადება
კაკაოს სუფთა მარცვლები, შემწვარი და მათი ნაჭუჭის უმეტესი ნაწილი ამოღებული, იკვებება გამანადგურებლის კვების ბუნკერში. ეს ნედლეული მშრალია, მყიფე მყარი ნაწილაკები.
2. ზემოქმედების გამანადგურებელი
ჩაქუჩებით ან ჩაქუჩებით აღჭურვილი მაღალსიჩქარიანი როტორი მყისიერად ჭრის კაკაოს შემწვარ მარცვლებს, ნაჭუჭების ამოღება და ლობიოს გარდაქმნა 2-4 მმ „კაკაოს ღვეზელები“.
3. სახეხი
მოძრავი და ფიქსირებული სახეხი დისკები ბრუნავს დიდი სიჩქარით საპირისპირო მიმართულებით, გაპარსვის გამომწვევი, ხახუნის, და კაკაოს მარცვლებს შორის შეჯახება. კაკაოს მარცვლებს შორის უფსკრული მცირდება, როცა ისინი გარედან მოძრაობენ, და ნაწილაკები დაფქვა "კაკაოს ლიქიორში", რომლის ზომა ნაკლებია 20 მმ.
4. გაგრილება და განმუხტვა
ცივი წყალი ან ჰაერი გადის საფქვავი კამერის გარე კედელში, რათა მოხდეს ხახუნის სითბო და თავიდან აიცილოს კაკაოს კარაქის გადახურება და დაგროვება., რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მანქანაზე მიწებება. შემდეგ დაფქული კაკაოს ფხვნილი იჭრება სხვადასხვა ზომის ბადეების საცრებში, რათა მივიღოთ კაკაოს ფხვნილი, რომელიც აკმაყოფილებს პროდუქტის სპეციფიკაციებს..
კაკაოს ფხვნილის საფქვავი აპარატის ფუნქციური მაჩვენებლები
ვისთვის არის შესაფერისი კაკაოს გამანადგურებელი?
შოკოლადის მწარმოებლებიდან, რომლებიც კაკაოს მარცვლებს შოკოლადის ფილებად აქცევენ, მცირე ზომის მწარმოებლებსა და სტარტაპებს, რომლებიც ცდილობენ გააუმჯობესონ ეფექტურობა ხელით შრომის გაზრდის გარეშე., კაკაოს გამანადგურებელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მანამ, სანამ ნედლეული შეიცავს კაკაოს ან საჭიროებს ულტრა წვრილ ფხვნილს/პასტას.
- შოკოლადისა და ტკბილეულის ქარხნები: შემწვარი ლობიოს დაფქვა კაკაოს პასტაში, რომელიც შემდეგ პირდაპირ იხვეწება შოკოლადად, წარმოების ხაზის პირველი ნაბიჯია.
- კაკაოს ფხვნილი/მყისიერი სასმელების ქარხნები: შეფუთული კაკაოს ფხვნილის დასამზადებლად, სამი ერთში ცხელი შოკოლადი, და მყარი სასმელები, ლობიო ჯერ უნდა იყოს დაფქული ულტრა წვრილ ფხვნილად 20-30 μm დაგროვების თავიდან ასაცილებლად.
- რძის და ცივი სასმელების კომპანიები: კაკაოს ფხვნილი, გამოიყენება როგორც არომატიზატორი რძეში, ნაყინი, და რძის ჩაის ბაზები, მოითხოვს დამსხვრევას, სტერილიზაცია, და შერევა.
- ცომეული და საჭმლის საკვები: "კაკაოს არომატი" ფუნთუშებში, ნამცხვრები, ენერგეტიკული ბარები, და დაფარული მარცვლეული მოდის მტვრევის მიერ წარმოებული წვრილი ფხვნილის ან კაკაოს პასტისგან.
- ჯანმრთელობის პროდუქტები： მაღალი ანტიოქსიდანტური კაკაოს პოლიფენოლის ფხვნილი, საჭმლის შემცვლელი კოქტეილი, და ცილის ფხვნილები საჭიროებენ დაბალი ტემპერატურის ულტრა წვრილ დაფქვას აქტიური ინგრედიენტების შესანარჩუნებლად.
- ფარმაცევტული და კოსმეტიკა: კაკაოს კარაქის პასტა, კაკაოს პოლიფენოლის კაფსულები, და ბუნებრივი ფერის ფხვნილები ტუჩსაცხებისთვის და კანის მოვლის საშუალებებისთვის ყველა გამოიყენება დაფქული, ცხიმიანი კაკაოს ფხვნილი.
- Contract Manufacturing და რ&D ლაბორატორიები: მცირე პარტია 2-5 კგ საპილოტე მანქანები უზრუნველყოფენ ნედლეულის სწრაფ წარმოებას ახალი პროდუქტის პროტოტიპებისა და ფორმულის შემოწმებისთვის.
მეტი კაკაოს გადამამუშავებელი აღჭურვილობის რეკომენდაციები
გარდა ამ კაკაოს გამანადგურებელი, ჩვენ ასევე გთავაზობთ კაკაოს გადამამუშავებელი მოწყობილობების სრულ კომპლექტს, მათ შორის:
- კაკაოს მარცვლები Winnower
- შოკოლადის მელანჯერის მანქანა
- კაკაოს კარაქის მოპოვების მანქანა
FAQs of კაკაოს Crusher მანქანა
- Gondor Machinery-ის კაკაოს მარცვლის გამანადგურებლები გთავაზობთ განსაკუთრებულ სიზუსტეს, ლობიოს დაქუცმაცებამდე დაფქვამდე ძალიან წვრილ კონსისტენციამდე, სხვადასხვა აპლიკაციის საჭიროებების დაკმაყოფილება.
- წარმოების კლასის კაკაოს გამანადგურებლებს შეუძლიათ მუდმივად იმუშაონ 7 დღეები, შეჩერება ყოველ 2-3 თვეში შენარჩუნების მიზნით; პატარა, ლაბორატორიული კლასის აპარატებს შეუძლიათ მუდმივად იმუშაონ მდე 48 საათები.
- კაკაოს გამანადგურებელი სხვადასხვა ტიპისაა, მათ შორის პატარა და დიდი მოდელები, შესაფერისია როგორც მცირე, ასევე დიდი წარმოებისთვის.
რამდენად წვრილად შეიძლება დაქუცმაცებული კაკაოს მარცვლები, რომლებიც გამოიყენება შოკოლადის დასამზადებლად?
რამდენ ხანს შეიძლება გაგრძელდეს კაკაოს მარცვლის გამანადგურებელი?
შეიძლება თუ არა კაკაოს დამსხვრევის გამოყენება ფართომასშტაბიანი წარმოებისთვის?
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ამ პროდუქტით ან გსურთ მეტი იცოდეთ კაკაოს გადამამუშავებელი ხსნარების შესახებ, გთხოვთ დაუყოვნებლივ დაგვიკავშირდეთ, და ჩვენ მოგაწვდით პროფესიონალებს, მორგებული მომსახურება და ხარისხიანი გაყიდვების შემდგომი მხარდაჭერა.
