Çikolata Üretimi için Bilyalı Değirmen Makinesi
Bilyalı değirmen çikolata makinesi, çikolata tozu gibi ham maddeleri eşit şekilde karıştıran, yaygın olarak kullanılan bir ince öğütme cihazıdır., pudra şekeri, ve kakao yağı, ve bunları pürüzsüz bir çikolata ezmesine dönüştürüyor. Bu, çikolata ürünlerinin kalitesinin artmasına yardımcı olur. Çelik bilyaların sürtünmesi sayesinde, pürüzsüz bir çikolata ezmesi elde etmek için çikolata parçacıkları istenilen parçacık boyutuna öğütülür.
Çikolata hamurunun inceliği ve parçacık boyutu, çelik bilyelerin aralığı ve dönüş hızı gibi parametrelerin ayarlanmasıyla kontrol edilebilir..
Çikolata Bilyalı Değirmen Makinesi Parametreleri
| Bilyalı Değirmen Çikolata Makinesi Özellikleri |
| Modeli |
GD-CBMM12 |
GD-CBMM50 |
GD-CBMM500 |
GD-CBMM1000 |
| Gerilim |
220v 1P |
220v 1P |
380v 3P |
380v 3P |
| Kapasite(L) |
12 |
50 |
500 |
1000 |
| Güç(w) |
750 |
3000 |
3000 |
30000 |
| Taşlama süresi(H) |
3-4 |
3-4 |
5-6 |
6-7 |
| Taşlama topunun ağırlığı(kilogram) |
20 |
160 |
1125kg-1500 |
2250kg-3000 |
| Çıkış inceliği(mikrofon) |
22-25 |
18-25 |
18-25 |
18-25 |
| Çelik topun çapı(mm) |
10 |
10 |
10 |
10 |
| Ambalaj boyutu(santimetre) |
70*76*74 |
100*65*185 |
125*155*165 |
250*160*265 |
| Ambalaj ağırlığı(kilogram) |
90 |
400 |
1850 |
2550 |
Çikolata Uygulaması için Bilyalı Değirmen Makinesi
1. Çikolata İşleme2. Fındık ve Tohum Öğütme3. Sürme ve Yapıştırma Üretimi
Çikolata bilyalı değirmeni esas olarak çikolata malzemelerinin ince öğütülmesi için kullanılır., inceliğin iyileştirilmesine yardımcı olmak, pürüzsüzlük, ve genel ürün dokusu. Çikolata üretim hatları ve çikolata ezmesi işlemeye uygundur..
Çikolatanın yanı sıra, bu makine aynı zamanda fındık ve tohum gibi diğer gıda maddelerini de öğütebilir. Geniş uygulama aralığı, onu gıda endüstrisindeki farklı hammaddelerin işlenmesine uygun hale getirir.
Taşlamadan sonra, işlenmiş malzemeler çikolata sürülmesi gibi çeşitli ürünlerin yapımında kullanılabilir, fındık ezmesi, ve diğer sürülebilir soslar, çeşitli gıda üretim ihtiyaçlarının karşılanması.
Çikolata için Bilyalı Değirmen Makinesinin Avantajları
Yüksek Verimli İnce Taşlama
Yüksek verimli bir bilyalı öğütme sistemi kullanır, daha ince ve daha düzgün çikolata parçacıklarıyla sonuçlanır, Bitmiş ürünün tat ve kalite stabilitesinin iyileştirilmesi.
Kararlı ve Düşük Gürültülü Çalışma
Ekipman düşük gürültüyle sorunsuz çalışır, uzun süre boyunca sürekli çalışmaya uygun, Daha istikrarlı ve verimli bir üretim sürecinin sağlanmasına yardımcı olmak.
Gıdaya Uygun Paslanmaz Çelik Yapı
Makinenin tamamı paslanmaz çelikten yapılmıştır, mükemmel hijyen sunuyor, kolay temizlik ve bakım, ve gıda işleme ekipmanlarına yönelik güvenlik gerekliliklerinin karşılanması.
Hız ayarını destekler, Farklı öğütme işlemlerine ve ürün formülasyonlarına göre esnek ayarlamalara olanak tanır, uygulanabilirliğinin genişletilmesi.
Kompakt ve Büyük Kapasiteli Tasarım
Ekipman kompakt bir yapıya sahiptir, Büyük bir kapasiteye sahipken az yer kaplıyor, Birim alan başına üretim verimliliğinin artırılmasına yardımcı olmak.
Bilyalı Değirmen Çikolata Makinesinin Çalışma Süreci
1. Sıkıştırma ve darbe yoluyla ezilme:
Bilyalı değirmen döndükçe, çelik bilyeler karıştırma silindiri içinde sürekli hareket eder. Silindir duvarı ve çelik bilyalar, çelik bilyelerin yanı sıra, sürekli olarak sıkıştırma ve çarpışmalar oluşturur, malzemeyi güçlü darbeye maruz bırakmak ve yavaş yavaş ezmek.
2. Sürtünmeli taşlama ve rafine etme:
Sürekli çalışma sırasında, malzeme çelik bilyalar arasında sürekli olarak sürtünmeye ve taşlamaya maruz kalır, parçacıkların sürekli olarak rafine edilmesi. Genel incelik giderek azalır, ve doku daha düzgün hale gelir.
3. Bulamaç arıtma ve şekillendirme:
Uzun bir öğütme işleminin ardından, malzeme parçacıkları giderek daha ince hale gelir, sonunda pürüzsüz ve ipeksi bir bulamaç haline getiriliyor, sonraki çikolata işleme ve harmanlama gerekliliklerini karşılama.
Taşlama işlemi sırasında, çelik bilyeler arasındaki sürtünme ısı üretir, bu nedenle şurubun aşırı ısınıp bozulmamasını sağlamak için su soğutma sistemine ihtiyaç vardır.
Gondor'un çikolata makineleri, istikrarlı üretim sağlamak için bir sıcaklık kontrol sistemi ile donatılmıştır.
Çikolata Bilyalı Değirmen Bilya Sayımı
Çelik bilyaların sayısı bilyalı değirmenin kapasitesine bağlıdır, çelik topların boyutu, ve bunların özgül ağırlığı.
Genel olarak, çelik bilyelerin ağırlığı şu şekilde olmalıdır: 1.5 ile 2 çikolata karışımının ağırlığının katı.
Bize bir soruşturma gönderin
