Çikolata Kaplama Makinesi Tanıtımı
The çikolata kaplama makinesi otomasyonu entegre eden profesyonel bir gıda işleme ekipmanıdır, akıllı kontrol, ve verimli soğutma. Çeşitli gıdaların yüzeyine çikolata kaplamak için özel olarak tasarlanmıştır., şeker gibi, bisküvi, fındık, dondurma, kekler, ve meyveler, vesaire. Modern gıda fabrikalarında yaygın olarak kullanılmaktadır ve ürünlerin katma değerini ve üretim verimliliğini artırmak için ideal bir seçim haline gelmiştir..
Çikolata Kaplama Makinası Parametreleri
| Modeli | GD-12 | GD50 | GD500 |
| Gerilim | 380v 3P | 380v 3P | 380v 3P |
| Hız (m/dak) | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Zincir genişliği | 40santimetre | 60santimetre | 90santimetre |
| Tünel uzunluğu | 6M | 15M | 18M |
| Soğutma kapasitesi | 5P | 10P | 15P |
Çikolata Kaplamacıların Kapsamlı Uygulama Senaryoları
Bu ekipman çeşitli gıda üretim hatlarında yaygın olarak kullanılmaktadır., özellikle uygun:
- Çikolata Kaplı Fındık Yapımı & Şekerler.
- Pişmiş bisküviler çikolataya batırılmış kaplamalara sahiptir.
- Dondurma çubukları veya meyve çubukları gibi dondurulmuş gıdalar için Çikolata Kaplı Dondurulmuş Atıştırmalıklar.
- Artisan Pastacılık El yapımı tatlıların veya keklerin dekorasyonu.
Çikolata Kaplama Makinesi Yapısı ve İş Akışı
Çikolata kaplama esas olarak aşağıdaki temel bileşenlerden oluşur:
İş Akışı Aşağıdaki Gibidir
- Gıda, taşıma bandı aracılığıyla otomatik olarak kaplama alanına girer.
- Gerekli kaplama kalınlığını ve çalışma hızını ayarlayın.
- Çikolata, hassas nozullar aracılığıyla gıdanın yüzeyine eşit şekilde püskürtülür.
- Yiyecek soğutma tüneline girer, ve çikolata hızla katılaşıyor.
- Kaplamalı ürünler otomatik olarak çıkışa alınır ve paketleme sürecine girer..
Çikolata Kaplama Makinesinin Diğer Özellikleri
1. Son derece otomatik, otomatik beslemeye izin verir, kaplama, soğutma, ve boşaltma, üretim verimliliğini artırmak.
2. Düzgün kaplama: Macun akış hızının ve taşıma hızının hassas şekilde kontrol edilmesi tutarlı kaplama kalınlığı sağlar.
3. Çok yönlü: Değiştirilebilir konveyör bantları ve farklı spesifikasyonlara sahip kaplama kafaları, farklı şekil ve boyutlardaki ürünlere uyum sağlar.
4. Hijyenik ve güvenli: Gıdaya uygun paslanmaz çelikten yapılmıştır, temizlenmesi ve bakımı kolaydır.
Çikolata Kaplama Makinesi Ebatları ve Çeşitleri
Çikolata kaplama makineleri üç ana boyutta mevcuttur: küçük, orta, ve büyük, ağ/bantın genişliğine ve soğutma tünelinin uzunluğuna bağlı olarak, Farklı üretim kapasitesi ve saha gereksinimlerini karşılamak için.
| Türler | Örgü Kemer Genişliği | Uygulamalar |
| küçük çikolata kaplama makinesi | 400 mm | Laboratuvarlar için, mağazalar, ve birden fazla üründen oluşan küçük partiler |
| Orta boy çikolata kaplama makinesi | 600–900 mm | Orta ölçekli gıda fabrikaları için ana tercih |
| Büyük boy çikolata kaplama makinesi | 1000–1200 mm | Yüksek hızlı üretim hatları, tek bir ürünün büyük partileri |
Gıda Üretimini Bir Kombinasyonla Güçlendirmede Yeni Deneyim
Müşterilerin daha verimli bir çikolata ürünü üretim hattı oluşturmasına yardımcı olmak, aşağıdaki ekipmanı kullanmanızı öneririz:
- Çikolata Öğütme Makinası: Çikolata ezmesinin kalitesini sağlamak için ayarlanabilir inceliğe sahip Paslanmaz çelik bilyalı öğütme sistemi benimsenmiştir..
- Masaüstü Çikolata Temperleme Makinesi: Çikolatanın kristal formunu kontrol edin ve ürünlerin parlaklığını ve tadını iyileştirin.
