Máquina trituradora de granos de cacao

Introducción a la máquina trituradora de granos de cacao de alta eficiencia Gondor

Molinillo de granos de cacao Es un equipo eficiente especialmente diseñado para molienda superfina., emulsificación, mezclando, y homogeneización de materiales húmedos. Ha demostrado un excelente desempeño en la alimentación., industria química, industria química diaria, industria farmaceutica, y otras industrias, Y es uno de los equipos clave indispensables en la industria moderna..

La trituradora coloide entera de la fresadora de cacao tiene una estructura compacta y un funcionamiento sencillo, y está hecho de acero inoxidable apto para uso alimentario, que cumple con las normas internacionales de higiene alimentaria. Los componentes principales del disco abrasivo móvil del equipo y el disco abrasivo estático., han sido especialmente reforzados, que no solo son resistentes a la corrosión y al desgaste, pero también mantenga los materiales procesados ​​puros e higiénicos, y son opciones ideales para realizar el procesamiento de productos de alto estándar.

Especificación de la máquina trituradora de cacao

Modelo	Voltaje	Tamaño(milímetros)	Peso	Capacidad
GD-70	3kilovatios(monofásico,220V)	650x320x650	70kilos	60-80kilos por hora
GD-80	5.5kilovatios(trifásico ,380V)	800x350x800	170kilos	100-150kilos por hora
GD-130	11kilovatios(trifásico .380V)	1000x350x1000	270kilos	200-300kilos por hora
GD-180	30kilovatios(trifásico 380V)	1200x450x1200	470kilos	500-800kilos por hora
GD-200	37kilovatios(trifásico .380V)	1250x500X1200	500kilos	800-1000kilos por hora

Componentes principales de la máquina para moler granos de cacao

Un molinillo de granos de cacao típico suele incluir:

Tolva	Carga los granos de cacao..
Mecanismo de molienda	El componente central, que puede ser una cuchilla giratoria de alta velocidad, disco dentado, o un molino de piedra más tradicional.
Motor	Proporciona poder poderoso.
Sistema de control de temperatura	Regula y mantiene la temperatura de molienda., que es crucial para el desarrollo del sabor del chocolate..
Puerto de descarga	Descarga la pasta de cacao molida..

El molinillo de granos de cacao puede procesar fácilmente una variedad de alimentos

Un molinillo de granos de cacao puede manejar fácilmente materiales de alta y baja viscosidad..

Las ventajas obvias del molinillo de granos de cacao

Garantía de alta calidad, Con la confianza de clientes globales

Nuestro molinillo de granos de cacao no solo es estable en calidad y duradero, Pero también se exporta a muchos países y regiones de todo el mundo., que es bien recibido por los clientes. Si usted es una planta procesadora de alimentos, una planta química, o una empresa de producción química diaria, Este equipo puede proporcionar soluciones eficientes y confiables para su proceso de producción..

Por qué elegir un molinillo de cacao de Gondor Machinery?

Si eres un fabricante de chocolate principiante o experimentado, con los ingredientes adecuados y paciencia, Esta máquina puede transformar su semilla de cacao de grano de cacao a barra o bola de chocolate., transformándolo en el licor de cacao perfecto.

Nuestro triturador de granos de cacao muele los granos y las semillas de cacao hasta obtener una pulpa con una finura de 80-100 malla, ofreciendo alta eficiencia y rendimiento.

El cuerpo de la máquina está fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario., haciendo que sea fácil de operar, resistente a la corrosión, limpio, y mantener.

Nos enorgullecemos de ofrecer los mejores productos a precios inmejorables.. Ofrecemos precios competitivos en toda nuestra línea de maquinas trituradoras de cacao, muelas, y mezcladores, garantizando que obtenga el mejor valor sin comprometer la calidad.

Una colaboración que va más allá de la máquina. Cuando eliges maquinaria Gondor, no eres sólo un proveedor, pero un socio. Proporcionamos soporte técnico global integral, repuestos fácilmente disponibles, y un servicio de puesta en marcha profesional.

Principio de funcionamiento del molinillo de granos de cacao

Un molinillo de granos de cacao está diseñado para moler granos de cacao tostados hasta obtener pasta de cacao líquida.. El proceso de molienda consta de tres etapas.: pre-molienda, molienda fina, y gestión de la temperatura.

Pre-molienda (Trituración gruesa)

Los granos de cacao con un tamaño de partícula de 3 a 6 mm se muelen primero hasta obtener una “pulpa prerefinada” de 100 a 300 µm utilizando un molino de impacto de martillo o de púas.. El calor por fricción derrite parcialmente la manteca de cacao., y el material comienza a formar una masa húmeda.

Molienda fina (Molienda ultrafina)

La pulpa prerefinada ingresa a la zona de molienda principal, generalmente un molino de bolas o un molino de discos de corindón, donde las fuerzas combinadas de impacto y corte desgarran aún más las paredes de la celda., reducir el tamaño de las partículas a 15-25 µm (el chocolate de alta calidad requiere ≤20 µm). Esto libera la manteca de cacao., envolviendo las partículas sólidas en la grasa, dando como resultado una pasta de cacao fluida con viscosidad moderada y un brillo brillante.

Gestión de temperatura

El calor de molienda superior a 60°C puede alterar la estructura cristalina de la manteca de cacao y degradar el aroma volátil.. Por lo tanto, Las paredes de la cámara de molienda suelen estar equipadas con refrigeración por agua/aire y control de temperatura PID para mantener una temperatura de alimentación constante entre 40 y 55 °C..

Adapte más equipos para formar una línea de producción eficiente

Además de la máquina trituradora de granos de cacao., También proporcionamos el siguiente equipo de soporte para ayudarlo a crear una solución completa de procesamiento de alimentos.:

Permítanos proporcionarle los equipos y servicios más adecuados para sus proyectos alimentarios o químicos.. Elige una máquina trituradora de cacao, y elegir un eficiente, seguro, y futuro de producción sostenible!

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