Gjithnjë e më shumë prodhues të çokollatës dhe sipërmarrës të ëmbëlsirave kanë filluar t'i kushtojnë vëmendje pajisjeve profesionale të tilla si një mulli i lagësht çokollate, a shitet melanger çokollate, dhe një makinë bluarëse kakao. Në këtë artikull, ne do t'ju përgjigjemi pyetjeve të bëra shpesh në detaje për t'ju ndihmuar të zgjidhni pajisjet më të përshtatshme për bluarjen e çokollatës.
Çfarë është një mulli i lagësht i çokollatës?
Mulliri i lagësht me çokollatë është një lloj pajisjeje e krijuar posaçërisht për bluarjen e kokrrave të kakaos ose thërrimeve të kakaos, e cila përdoret shpesh për të bërë çokollatë të punuar me dorë, salcë çokollate, dhe derivatet e tjerë të kakaos.
Karakteristikat kryesore
- E pajisur me një rul inox dhe një rul graniti natyral.
- Mund të funksionojë për një kohë të gjatë (8-72 orë) për të marrë një shije delikate.
- I përshtatshëm për punëtori të vogla dhe linja prodhimi të mesme.
Rekomanduar mulli për çokollatë të nxehtë
Kerkoj nje melanger çokollate per shitje? Më poshtë janë tre modelet tona më të njohura për të përmbushur nevojat e ndryshme të prodhimit:
|
Model |
Caftësia | Skenari i zbatueshëm | Ckarakteristike |
| GD-CM10 | 10L | Workshop manual/Start-Up |
Dizajn kompakt |
|
GD-CM25 |
25L | Fabrika e vogël | Operacioni i vazhdueshëm për 24-48 orët |
| GD-CM60 | 60L | Linja e prodhimit të mesëm |
Mbështetja e prodhimit masiv |
Të gjitha modelet janë të pajisura me rula graniti dhe predha çeliku inox për të siguruar që çokollata të bluhet imët, higjienike, dhe të sigurt. Mirë se vini të na kontaktoni për kuotimin në kohë reale dhe mostrën e videos.
Çfarë është një makinë bluarëse me kakao?
Të makinë bluarëse kakao është projektuar posaçërisht për shtypjen dhe emulsifikimin e thërrimeve të kakaos, që është procesi i parë kyç në prodhimin e çokollatës.
Pikat kryesore të veçorive
Cilat parametra teknikë duhet t'u kushtoj vëmendje kur blej?
Kur zgjidhni të drejtën makinë bluarëse çokollate, duhet t'i kushtoni vëmendje aspekteve të mëposhtme:
- Kapaciteti: 5L/10L/20L/50L+.
- Materiali: Çelik inox i cilësisë së ushqimit, granit.
- Sistemi i ftohjes: Shmangni temperaturat e larta të shkaktuara nga puna afatgjatë.
- Fuqia motorike: 300 W–1500 W.
- Madhësia e grimcave bluarëse: Grimca përfundimtare ≤ 25 μm.
Shërbimet e Pas-Shitjes dhe Mbështetjes
Pas blerjes së makinës sonë të bluarjes së lagur të çokollatës ose bluarjes me fijet e kakaos, do të kënaqeni:
- Shërbimi i shpërndarjes globale (transport opsional ajror/detar).
- 24-orë mbështetje teknike në internet për shërbimin ndaj klientit.
- 12-muaj garanci.
- 24-orë mbështetje teknike në internet për shërbimin ndaj klientit.
Besoni Gondorit dhe ndërtoni një fabrikë me lehtësi
Për të krijuar një linjë të plotë të prodhimit të çokollatës, ne ofrojmë gjithashtu pajisjet e mëposhtme mbështetëse:
- Pjekje me fasule kakao
- Kakao Winnower
- Makinë për kalitjen e çokollatës
- Linja e derdhjes së çokollatës
Pa marrë parasysh se çfarë lloj pajisje për prodhimin e çokollatës ju nevojitet, Gondor është partneri juaj i besuar. Zgjedhja e pajisjeve të duhura është një hap kyç për të krijuar çokollatë me cilësi të lartë. Nëse keni ndonjë pyetje, ju lutemi lini një mesazh ose na kontaktoni për mbështetje!
