घर पर मधुर हस्तनिर्मित चॉकलेट बनाना चाहते हैं? केवल तीन प्रमुख उपकरणों की आवश्यकता है: एक कोको निब ग्राइंडर, ए डिजिटल चॉकलेट टेम्परिंग मशीन, और एक चॉकलेट बॉल बनाने की मशीन, जो बीन्स से बॉल्स तक की पूरी प्रक्रिया को आसानी से पूरा कर सकता है.
कोको के टुकड़ों को पीसना - स्वाद का आधार
चयनित कोको टुकड़ों को बारीक कोको तरल में पीसने के लिए कोको निब ग्राइंडर का उपयोग करें. यह चरण चॉकलेट की सुगंध और स्वाद निर्धारित करने की कुंजी है. हमारा ग्राइंडर एक कुशल शीतलन प्रणाली से सुसज्जित है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उच्च तापमान से स्वाद से समझौता न हो, इसे पेशेवर चॉकलेट के उत्पादन के लिए एक अनिवार्य उपकरण बना दिया गया है.
डिजिटल तापमान विनियमन - बनावट का मूल
सटीक तापमान समायोजन के लिए पिसी हुई कोको शराब को डिजिटल चॉकलेट टेम्परिंग मशीन में डालें. उपकरण बुद्धिमान तापमान नियंत्रण तकनीक को अपनाता है, जो कोकोआ मक्खन की क्रिस्टल संरचना को नियंत्रित कर सकता है, ताकि तैयार चॉकलेट में रेशमी स्वाद और आदर्श चमक हो, और ब्लैक चॉकलेट के उपचार के लिए उपयुक्त है, दूध चॉकलेट, और यहां तक कि सफेद चॉकलेट भी.
चॉकलेट बॉल बनाना - रचनात्मकता की अभिव्यक्ति
अंत में, चॉकलेट बॉल बनाने की मशीन का उपयोग विभिन्न आकारों और स्वादों के साथ चॉकलेट बॉल्स को तेजी से आकार देने के लिए किया जाता है. आकार को सांचे के अनुसार स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है, और हाई-एंड हस्तनिर्मित चॉकलेट बॉल श्रृंखला आसानी से बनाई जा सकती है, जो छुट्टियों के उपहार बक्सों और अनुकूलित उपहारों के लिए उपयुक्त है.
दुबई फ्लेवर डेट पाम नट चॉकलेट
आवश्यक सामग्री
- कोको के टुकड़े 600 ग्राम.
- कोकोआ मक्खन 80 ग्राम.
- ब्राउन शुगर या पाम शुगर 100 ग्राम.
- 150छिले हुए खजूर के पेड़.
- पिस्ता 100 ग्राम.
- थोड़ा सा दालचीनी पाउडर और जायफल पाउडर.
- गुलाब जल की कुछ बूँदें (वैकल्पिक).
अपने चॉकलेट शिल्प को समृद्ध करें
यदि आप उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करना चाहते हैं, हम भी प्रदान करते हैं टेबल टॉप चॉकलेट कोट, चॉकलेट टेम्परिंग व्हील, शीतलन सुरंग, और अन्य संबंधित उपकरण. अनुकूलित उत्पादन समाधान के लिए हमसे संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है.
