Хотите приготовить нежный шоколад ручной работы дома?? Необходимо всего три ключевых оборудования: измельчитель какао-бобов, а цифровая машина для темперирования шоколада, и машина для изготовления шоколадных шариков, который может легко завершить весь процесс от бобов до шариков.
Измельчение крошки какао – основа вкуса
Используйте измельчитель какао-бобов, чтобы измельчить выбранные какао-крошки в мелкую какао-жидкость.. Этот шаг является ключом к определению аромата и вкуса шоколада.. Наша кофемолка оснащена эффективной системой охлаждения, которая гарантирует, что вкус не ухудшится из-за высоких температур., что делает его незаменимым оборудованием для производства профессионального шоколада..
Цифровое регулирование температуры – основа текстуры
Налейте тертое какао в цифровую темперирующую машину для шоколада для точной регулировки температуры.. В оборудовании используется интеллектуальная технология контроля температуры., который может контролировать кристаллическую структуру какао-масла, чтобы готовый шоколад имел шелковистый вкус и идеальный блеск, и подходит для обработки черного шоколада, молочный шоколад, и даже белый шоколад.
Изготовление шоколадного шарика – выражение творчества
Окончательно, Машина для изготовления шоколадных шариков используется для быстрого формирования шоколадных шариков различных размеров и вкусов.. Размер можно свободно регулировать в зависимости от формы., и можно легко создать высококачественную серию шоколадных шариков ручной работы., который подходит для праздничных подарочных коробок и индивидуальных подарков.
Вкус Дубая, финиковая пальма, орех, шоколад
Требуемые материалы
- Какао-крошка 600г..
- Масло какао 80г..
- Сахар коричневый или пальмовый 100г..
- 150г очищенных финиковых пальм.
- Фисташки 100г..
- Немного порошка корицы и порошка мускатного ореха.
- Несколько капель розовой воды (необязательный).
Обогатите свое шоколадное ремесло
Если вы хотите расширить линейку продукции, мы также предоставляем столешница шоколадного цвета, колесо для темперирования шоколада, охлаждающий туннель, и другое сопутствующее оборудование. Добро пожаловать, свяжитесь с нами для получения индивидуальных производственных решений..
